消化酶 <对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化作用的酶, 例如唾液中的酶, 先把天然淀粉变成可溶性淀粉, 然后变成多糖物质, 最后分解成麦芽糖。>tiêu hoá: 克; 化; 消化 tiêu hoá thức ăn.克食。tiêu hoá.克化。 方克化 hệ tiêu hoá: 消化系统 bộ máy tiêu hoá: 消化器官。